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标题: 处世淡些有真味 [打印本页]

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 19:34
标题: 处世淡些有真味
[B]一家有名的饭庄，一位有名的厨师，谁都知道最拿手的是最后那道羹：奇鲜无比，妙不可言。后来他的徒弟请教个中奥秘，他只用五个字道出玄机——淡些，再淡些。学生毕业的谢师会上，学生们一个比一个用华丽的词藻，声情并茂地朗读、讴歌老师。而最后一位学生，未说一字，向老师深深地鞠了一躬，老师颊上立刻有了一道晶莹的痕光。羹为何奇鲜无比？因为淡；老师为何这般感动？没有浓艳的词，还是因为淡。这让人想到宋人欧阳修的一句诗：“世好竞辛咸，古味殊淡泊。”世事都有辩证法在其中，情浓到了极致时，反而成为淡，就像人悲到极点时，常常无泪。而喜到极点时，反而泪雨滂沱。但在人世间，被世俗凡情所囿，为显示一种热烈、刺激，“世好竞辛咸”，然而真正的至味、真情却在淡中凸现。淡，是生活的品位和艺术的妙谛所在。有副很有名的联语：“品清似水；人淡如菊。”水是无色无味的液体，形容人的品行清透，以此作喻，可窥水之清；人淡如菊，此淡作无味讲。菊花无香气，最显高洁清雅之气。其实，水与菊最根本的相同点在于，都是无味的、清淡的，只有具备了这一点，其“真味”才能显现出来，才能长久地被人接受。淡，是绵远，是层次。书法中的浓墨不被世所重，清代黑大圆亮的馆阁体书法一直为后世攻讦，而书法中的淡墨，以其无穷的变化愈显雅致。在茶中，绿茶没有花茶浓郁的香气，但它更有真味，入口后淡淡的清苦愈品愈醇厚。所以，淡不是浓度的稀释，也不是无味的代名词，个中禅意颇深。两千多年前的庄子曾说过一句至今仍流行的话：“君子之交淡若水。”什么不淡呢？还有一句话是“酒肉的宾朋，柴米的夫妻”，“酒肉朋友”比淡如水的“君子之交”浓烈多了，但稍有一点常识的人都知道，有酒有肉是朋友，无酒无肉是路人，谁也不认识谁了。那么“淡若水”的君子之交，却能见真情显真情。正如白居易所体悟的：“阳春曲调高难和，淡水交情老始知。”从年轻时一直到老，保持着“淡水交情”，从这漫长的时间跨度来说，未因其“淡”而消失，正因为“淡”而真情能维持这么久远。处世淡些，反而有真味。这很像那道羹汤，聪明的厨师绝不让它浓浓的、咸咸的，而是让它清清的、淡淡的，鲜味真味反被托出来。这很像时下的谈情说爱，浓烟烈焰灼死人，但不争的事实是，许多现代版的情爱朝不虑夕，离婚率也不断攀升；而那静如潭面、淡若清水的“ 柴米夫妻”们，却很有规律、很有感情地生活着，其生活的真味就在这平平淡淡之中流淌着，充溢着。说到这，似乎可以破解这个淡字了。古人说，淡也者，五味之中也。酸苦甘辛咸是五味，唯有“淡”能中和这五味，使之浓度降下来，人才能长久地食用。试想，甜顺口，酸适口，天天吃糖喝醋行不行？若要吃怎么办，必须使之淡。只有使之淡下来，我们才能下咽适口，只有淡下来，其原有的真味我们才能品出来。 [/B]

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 19:43
[em00][em00]

支持宝贝

作者: 绿袖子 时间: 2004-9-24 19:45
好贴支持

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 19:47

以下是引用绿袖子在2004-9-24 19:45:52的发言： 好贴支持

老姐来了哦～

作者: 绿袖子 时间: 2004-9-24 19:48

以下是引用一生爱雪在2004-9-24 19:47:41的发言： [quote]以下是引用绿袖子在2004-9-24 19:45:52的发言： 好贴支持

老姐来了哦～

[/quote] 蟹蟹今天乖不乖哈

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 19:54

以下是引用绿袖子在2004-9-24 19:48:41的发言： 蟹蟹今天乖不乖哈

^_^ 当然乖了不能让你担心啊

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 19:56

以下是引用绿袖子在2004-9-24 19:45:52的发言： 好贴支持

绿MM也来了~~

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 19:58
也想谈一下: 淡，其实是一种人生哲学。在你成功时，用淡淡的一笑，告别昔日的荣光。在你失败时，用淡淡的一笑，抛却挫败的苦恼。淡，也是一种选择。有时，选择放弃，不与世争，淡然以处世。淡，如一杯淡茶虽则淡，却让人回味无穷

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 19:58
系8系自己写的？系的话，俺给你加精

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 20:01

作者: 一休哥 时间: 2004-9-24 20:03
好一句“品清似水，人淡如菊”

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 20:04

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 20:14

以下是引用weibiran在2004-9-24 19:58:48的发言： 系8系自己写的？系的话，俺给你加精

不是,

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 20:15

以下是引用若水寒在2004-9-24 20:14:44的发言： [quote]以下是引用weibiran在2004-9-24 19:58:48的发言： 系8系自己写的？系的话，俺给你加精

不是,

[/quote] 宝贝乖～不是也可以啊好帖子要支持啊

作者: 一休哥 时间: 2004-9-24 20:19

以下是引用若水寒在2004-9-24 20:14:44的发言： 不是,

不是自己写的没关系的。总之是好贴嘛，道出了人世中的道理。不错的

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 20:23

以下是引用一生爱雪在2004-9-24 20:15:55的发言： 宝贝乖～不是也可以啊好帖子要支持啊

[em00]叫JJ~~~

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 20:25

以下是引用一休哥在2004-9-24 20:19:51的发言： 不是自己写的没关系的。总之是好贴嘛，道出了人世中的道理。不错的

谢谢支持~~~

作者: 一生爱雪 时间: 2004-9-24 20:29

以下是引用若水寒在2004-9-24 20:23:16的发言： [em00]叫JJ~~~

[em00][em00]怎么还多JJ？本来就是宝贝

作者: 一休哥 时间: 2004-9-24 20:29

以下是引用若水寒在2004-9-24 20:25:22的发言： [quote]以下是引用一休哥在2004-9-24 20:19:51的发言： 谢谢支持~~~

客气客气，不用的。既然把“淡”看得很透，就不必客气了。

作者: 若水寒 时间: 2004-9-24 20:32

以下是引用一休哥在2004-9-24 20:29:24的发言： 客气客气，不用的。既然把“淡”看得很透，就不必客气了。

说着容易啊~~~~

作者: 一休哥 时间: 2004-9-24 20:35

以下是引用若水寒在2004-9-24 20:32:58的发言： 说着容易啊~~~~

嗯，好像是这样的。有些话是用来劝别人的，到自己头上了。。。。不灵！！！！

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 20:48

以下是引用一休哥在2004-9-24 20:35:05的发言： [quote]以下是引用若水寒在2004-9-24 20:32:58的发言： 说着容易啊~~~~

嗯，好像是这样的。有些话是用来劝别人的，到自己头上了。。。。不灵！！！！ [/quote] 即使不是自己写的，也是好贴，也是要支持的

作者: 穆 时间: 2004-9-24 21:10
我已经淡了

作者: 绿袖子 时间: 2004-9-24 21:12

以下是引用weibiran在2004-9-24 19:58:01的发言： 也想谈一下: 淡，其实是一种人生哲学。在你成功时，用淡淡的一笑，告别昔日的荣光。在你失败时，用淡淡的一笑，抛却挫败的苦恼。淡，也是一种选择。有时，选择放弃，不与世争，淡然以处世。淡，如一杯淡茶虽则淡，却让人回味无穷

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 21:13

以下是引用穆在2004-9-24 21:10:04的发言： 我已经淡了

作者: 绿袖子 时间: 2004-9-24 21:14

以下是引用weibiran在2004-9-24 21:13:07的发言： [quote]以下是引用穆在2004-9-24 21:10:04的发言： 我已经淡了

[/quote] 木头这段时间看破红尘

作者: 穆 时间: 2004-9-24 21:37
不是这段时间，是早已看破，尤其是爱那玩意儿

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 21:43

以下是引用穆在2004-9-24 21:37:47的发言： 不是这段时间，是早已看破，尤其是爱那玩意儿

就参破了，厉害！！！

作者: 绿袖子 时间: 2004-9-24 22:07

以下是引用穆在2004-9-24 21:37:47的发言： 不是这段时间，是早已看破，尤其是爱那玩意儿

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 22:19
UP............

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 22:23

以下是引用天使羽翼在2004-9-24 22:19:06的发言： UP............

混贴的来了

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 22:24
呵呵，就你知道，，，

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 22:29

以下是引用天使羽翼在2004-9-24 22:24:43的发言： 呵呵，就你知道，，，

刷屏都刷出水平来了

作者: elisa 时间: 2004-9-24 22:34
刚开始，都这样的，刷一下没所谓。

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 22:57

以下是引用weibiran在2004-9-24 22:29:15的发言： [quote]以下是引用天使羽翼在2004-9-24 22:24:43的发言： 呵呵，就你知道，，，

刷屏都刷出水平来了 [/quote] 偶可米哦，，刷屏可是一个人在唱独脚戏...那我可是唱不来的哦。。。

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 22:58

以下是引用elisa在2004-9-24 22:34:18的发言： 刚开始，都这样的，刷一下没所谓。

什么意思？

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 23:00
为防止你刷屏，俺只好混贴

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 23:08

以下是引用weibiran在2004-9-24 23:00:40的发言： 为防止你刷屏，俺只好混贴

晕，，没人跟我混的话，我也没有刷屏的习惯...

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 23:09

以下是引用天使羽翼在2004-9-24 23:08:20的发言： [quote]以下是引用weibiran在2004-9-24 23:00:40的发言： 为防止你刷屏，俺只好混贴

晕，，没人跟我混的话，我也没有刷屏的习惯...

[/quote]

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 23:18
火大偶潜水去...

作者: weibiran 时间: 2004-9-24 23:20

以下是引用天使羽翼在2004-9-24 23:18:40的发言： 火大偶潜水去...

水王潜水~~~

作者: 天使羽翼 时间: 2004-9-24 23:22
素啦。。。

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